ふらっと栄養ケア日記

みなさん、こんにちは！管理栄養士のトトロです。 7月12日に「ふらっとキッチン」にて、毎年恒例の夏祭りイベントを開催しました！今回の目玉は、なんと言っても✨流しそうめん✨ 前日からみんなで本物の竹を組んで、本格的な流しそうめんの舞台を準備したんですよ🎋 当日はそうめんだけでなく...

🍙 7 月のおにぎり 🌷 🍙 おにぎらず 具：カツオフライ、キャベツ、タルタルソース 味噌汁：寄付でいただいた夏野菜の味噌汁 今回の『おにぎらず』は、カツオのフライで挑戦！💪 おにぎらずは【1個あたりごはん100g】で作りました。 カツオのフライは大きくて包みにくかったの...

ふらっと運営メンバーであり、たかぎ歯科で摂食・栄養相談に従事する手塚文栄（管理栄養士）さんの編著で、本が出版されました👏 対話形式でわかる！ 歯科医院で伝えたい栄養のこと 出版：医師薬出版 株式会社 歯科医院での食事指導ってどんなことするの？ 歯科衛生士に必要な栄養の知識は？ ...