歯科職員へ栄養研修をはじめました！

こんにちは♪今年度から新しく職員研修として『ランチonスタディ』をはじめました。
休憩中のお弁当を教材に20分ほど栄養バランスについてお伝えする講座です。
まずは、たかぎ歯科の歯科衛生士さんが、私たちふらっとの栄養士が想像する「栄養バランス」をパッと思い浮かべられるようにお手伝いです。

↓このような形で食育通信も発行しています↓
（講座の後にはミニテストも😁）

　初めての取組みなので、きちんと出来るかドキドキでしたが、ふらっとキッチンで提供している普段の食事作りに比べると少人数の調理だったため、スムーズに準備が進み、時間に余裕を持って進めることができました。

　教材としての食事を見て実際に食べていただいて、皆さんが『おいしい！』と笑顔で食べてくださる姿を見て、頑張って準備した甲斐がありました。
「バランスの良い食事」の具体的な実践方法について、「今日の研修を通して理解が深まった」という感想を質疑応答の際にいただけました。

　一品ずつレシピを知りたいとも言ってもらえたので、少しずつどこかで紹介していきますね。今後の活動もお楽しみにしてください！

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ふらっとでは企業・団体の福利厚生として、栄養・お食事指導も承ります。 お気軽にご相談ください😌

（食育チーム）